শুধু স্ট্রোক নয় হৃদরোগের ঝুঁকিও কমায় টমেটো !

-
বং হেলথ খবর : টমেটো অনেক পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি খাবার। এতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা, কিছু আঁশ ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। এ ছাড়া ক্যালসিয়াম ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি এবং ভিটামিন ই ও কে রয়েছে টমেটোতে।

প্রতি এক কাপ টমেটো কুচিতে রয়েছে–

১৭০.১৪ গ্রাম জল , ১.৫৮ গ্রাম প্রোটিন, ২.২ গ্রাম আঁশ, ৫.৮ গ্রাম শর্করা, ০ গ্রাম কোলেস্টেরল, ০.৩২ গ্রাম ক্যালোরি, ১৮ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ৪২৭ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম, ৪৩মিলিগ্রাম ফসফরাস, ২৪.৭ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি ও ভিটামিন- এ।

টমেটোর উপকারিতা-

১. টমেটোতে থাকা পটাশিয়াম স্ট্রোক ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। লাইকোপেন নামক উপাদান কোলেস্টেরলও কমায়।

২. টমেটোতে ক্যারোটিন লাইকোপেন, লুটিন ও বিটা ক্যারোটিন নামক বেশ কিছু ফাইটো কেমিক্যাল থাকে, যা চোখের জন্য খুবই উপকারী।

৩. টমেটোতে থাকা ক্যারোটিনয়েডস চামড়ার সুরক্ষায় খুবই উপকারী। এটি অতিবেগুনি রশ্মির প্রভাব থেকে রক্ষা করে।

৪. ক্ষত সারাতে ও রক্ত জমাট বাঁধতে টমেটো খুব ভালো কাজ করে।

৫. অতিরিক্ত উত্তেজনা, অস্থিরতা, উচ্চ রক্তচাপ প্রভৃতি কমাতে সাহায্য করে।

৬. টমেটো ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে।

৭. টমেটোতে থাকা ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম হাড় শক্ত ও মজবুত করে।

৮. টমেটোতে থাকা ভিটামিন সি ঠাণ্ডা, জ্বর, কাশি দূর করে।



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

মশার কামড়ে এলার্জি-গায়ে জ্বর! সমাধানে রইল ঘরোয়া টিপস

-
Image
বং হেলথ :সম্প্রতি বেড়েছে মশার উপদ্রব। মশা শুধু শরীরের রক্ত খেয়েই ক্ষ্যান্ত হয় না। মশার কামড়ে ম্যালেরিয়া ও ডেঙ্গুর মতো রোগে মানুষ আক্রান্ত হন। এ ছাড়া মশার কামড় থেকে অনেক সময় ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়। মশার কামড়ে শরীরে জ্বর, ত্বকের ক্ষত স্থান ফুলে ওঠে, লাল হয়ে যায়, চুলকায় এবং অনেক সময় এলার্জির সমস্যা দেখা দিতে পারে। মশার কামড় থেকে ত্বকে হওয়া এসব সমস্যায় ব্যবহার করতে পারেন কিছু ঘরোয়া উপাদান, যা আপনাকে স্বস্তি দেবে। যা করবেন ১. মশার কামড় থেকে যদি ব্যথা, জ্বালা ও ফোলাভাব দেখা দেয়, তবে সঙ্গে সঙ্গে ওই স্থানে বরফ চেপে ধরুন কিছুক্ষণ। এতে আরাম বোধ করবেন। ২. মধুতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ও অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, যা ত্বকের বিভিন্ন ধরনের সমস্যায় খুব উপকারী। প্রদাহ কমাতে অল্প পরিমাণে মধু মেখে রাখুন মশার কামড়ের স্থানে। কিছুক্ষণ পর ঠাণ্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। ৩. ত্বকের ক্ষত সারাতে ও ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করে অ্যালোভেরা জেল। আক্রান্ত স্থানে অ্যালোভেরা জেল ঘষে দিন। ৪. ত্বকের ব্যথা কমিয়ে চুলকানি দূর করে বেকিং সোডা। অল্প বেকিং সোডা ও কয়েক ফোঁটা জল মিশিয়ে আক্রান্ত জায়গায় লা
Read more

উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা!চিন্তা নেই,ঘরোয়া পদ্ধতিতে হবে সমাধান

-
Image
বং হেলথ খবর :   উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশন খুব সাধারণ সমস্যা হলেও কখনও কখনও তা প্রাণ সংশয়ের কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। অনিয়মিত ডায়েট, অতিরিক্ত ওজন, মানসিক চাপ এবং শরীরচর্চার অভাব- এ সবই উচ্চরক্তচাপ বা হাইপারটেনশনের অন্যতম কারণ।   চিকিত্‍সকদের মতে, জীবনযাত্রায় এবং খাদ্যতালিকায় সামান্য কয়েকটি পরিবর্তন আনতে পারলে ওষুধ ছাড়াই উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশনের মতো সমস্যা নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব। কিন্তু কী ভাবে? আসুন এ বিষয়ে সবিস্তারে জেনে নেওয়া যাক- ১) উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশনের মতো সমস্যা নিয়ন্ত্রণে আনতে প্রথমেই লবন খাওয়া কমাতে হবে। কারণ অতিরিক্ত লবন রক্তে মিশে শরীরে সোডিয়ামের ভারসাম্য নষ্ট করে। ফলে রক্তচাপ অস্বাভাবিক ভাবে বাড়তে থাকে। শুধু তাই নয়, শরীরে সোডিয়ামের ভারসাম্য বিঘ্নিত হলে বাড়তে পারে কিডনির সমস্যাও। তাই রান্নায় ছাড়া, খাবার পাতে কাঁচা লবন যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন। সম্ভব হলে, রান্নাতেও কম লবন দিন। ২) কলাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম যা রক্তচাপ কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। দিনের যে কোনও সময়, সারাদিনে অন্তত একটা কলা খাওয়ার চেষ্টা করুন। ৩) হ
Read more

সর্বনাশ! কীডনিতে পাথর! বুঝবেন যেভাবে

-
Image
সার্বিক সুস্থতা বজায় রাখতে কিডনির যত্ন নেওয়া অত্যন্ত জরুরি। আর কিডনি ভাল রাখতে আমাদের কিছু নিয়ম অবশ্যই মেনে চলা উচিৎ। আমাদের শরীরের রক্ত পরিশোধনের অঙ্গ কিডনি। শরীরে জমে থাকা অনেক রকম বর্জ্যও পরিশোধিত হয় কিডনির মাধ্যমে। কিডনির নানা সমস্যার মধ্যে সবচেয়ে বড় সমস্যা হচ্ছে কিডনিতে পাথর হওয়া।  কিডনিতে পাথর জমার বা তৈরি হওয়ার প্রকৃত কারণ এখনও জানা যায়নি। তবে কিছু কিছু বিষয় কিডনিতে পাথর তৈরির কারণ বলে বিবেচিত হয়। যেমন- ১। শরীরে জলের স্বল্পতা। কম জল খাওয়া। ২।একাধিকবার কিডনিতে ইনফেকশন হওয়া এবং এর জন্য যথাযথ চিকিত্‍সার ব্যবস্থা না করা। ৩। অত্যাধিক পরিমাণে দুধ, পনির বা দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার অভ্যাস। ৪। শরীরে ক্যালসিয়ামের মাত্রাতিরিক্ত আধিক্য। কিডনিতে পাথর হওয়ার উপসর্গ- ১। রক্তবর্ণের প্রসাব। ২। বমি বমি ভাব। অনেক সময় বমিও হতে পারে। ৩। কোমরের পিছন দিকে ব্যথা হওয়া। এই ব্যথা তীব্র তবে সাধারণত খুব বেশি ক্ষণ স্থায়ী হয় না। ব্যথা কিডনির অবস্থান থেকে তলপেটেও ছড়িয়ে পড়তে পারে।
Read more